みなさん、こんばんは。
ハーモニック・トラスト お客様サポートの小谷です。
いつも本当にありがとうございます。心から感謝しております。
今日は夏に食べたい野菜のソース、
サルサソースを作りました。
辛みは入っていないので、
サルサソース風です。
お肉やお魚にかけるイメージですが、
ソテーした野菜にも合うんです!
サルサソース風
<材料>
・トマト 1個
・タマネギ 1/4個
・ピーマン 1/2個
・レモン果汁 小さじ2
・オリーブオイル 小さじ2
・塩 少々
・(あれば)トウガラシやハラペーニョ 適量
<作り方>
@野菜をすべてみじん切りにする。
A@と調味料をボールに入れて混ぜたら完成。
簡単すぎましたね……
こんな簡単なソースですが、
ゆでたモロッコいんげんにかけると
彩りが綺麗な一皿になりました♪
夏は、さまざまな色の野菜があって
食卓がぱっと華やかになりますね^^
では明日のお野菜たちをご紹介します。
●日水土セット
●すくすく安心子育てセット
※出荷直前にお野菜の内容がかわり、実際のお届け内容と異なる場合があります。
その際はご理解とご了承のほどお願いいたします。