2012年10月07日

【ハーモニック・トラスト】コハダ・自由注文・レトルトご飯など!

みなさん、こんにちは。

ハーモニック・トラスト 会員担当の森山です。

いつも本当にありがとうございます。
心から感謝しております。



すっかり秋ですね。

日々届くお野菜や果物を見ていると、
刻々と季節が変わっていくのが分かり楽しいです。


さて、
昨日は休みを利用して外房の漁港まで
趣味の釣りに行ってきました。

薄い雲が空を覆っているものの、
ちょうど良い温度で風も少しだけあり
なんとも過ごしやすい。


ここでいいや!と堤防のポイントに腰を掛け
竿から糸を垂らす。

後は、のんびりと待つだけだ。


この日のターゲットはアジ。

水面に、小魚が見える。
これは良く釣れそうだ。


隣に目をやると、小学生ほどの少女が家族と一緒に
釣りを楽しんでいる。

その少女、周囲の「釣れないな〜」の声をよそに
次から次へと魚を釣り上げる。

「また、釣れたよ〜」、

無邪気な声につれられて、
のんびりモードから本気モードでいざ励む(笑)



ほどなくして、仕掛けに魚がかかりだした。

釣れたのは、コハダだ。

お寿司の大好きなネタの一つ。

初夏のものという認識だったが、
実はその旬は秋から冬とのこと。

アジが釣れる場所に来たのだが、
すっかり秋になったからか、
周囲をみたところ、皆さんコハダばかり釣れている様子。


同じ場所でも、
季節によって釣れる魚は変わるのですね。


☆アナタは、どんな時に季節の移り変わりを感じますか?


釣れたコハダたちは、酢漬けや唐揚げで
堪能させていただきました。

kohada_20121006.jpg

写真奥が「コハダ」、手前は「メッキ」と呼ばれるアジ科の魚。


秋の味をご馳走様でした♪

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果物では、熊本の早生みかんが新登場となっています。

剪定方法が功を奏したのか、
早生にしては例年以上に甘みがあります。

ただいまのところ、フルーツマルシェを登録されている
お客様のみのお届けですが、
11月〜12月にかけて、
毎年恒例の直送企画ができればと考えています。

自然栽培の果物を
たくさん食べることができるチャンスですね。

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■それでは、「自由注文青果」のご案内です!

○お届け日:10/15(月)〜10/21(日)

※ご注文の締切りは、お届け日の6日前 17:00です。

※10/15(月)〜10/21(日)に定期宅配のある方を対象とします。


商品名 / 産地 / 金額

○ジャガイモ(500g)   北海道/青森/栃木     \341
○ニンニク(バラ)(100g) 宮崎県             \350 
○ニンジン(500g)         北海道             \341 
○里芋(400g)         千葉県/宮崎県     \451 
○サツマ芋(500g)    千葉県/茨城県/栃木県   \433 
○規格外サツマ芋(1kg) 千葉県/茨城県/栃木県   \564 
○規格外サツマイモ(5kg) 千葉県/茨城県/栃木県   \2,679 


☆夏野菜が姿をけし、根菜類が多くなってきました。

 季節の変わり目のこの時期、お届けできる野菜に限りがあり、
 野菜のコースをご登録いただいているお客様には、
 品目数が少ないなどご不便をおかけいたします。

 小松菜などの葉野菜がはじまる11月頃から
 お届けできるお野菜の種類も増えてくる予定です。



■10/15(月)お届けより!新商品&再開する商品があります!!!

●新商品

○自然栽培レトルトごはん(200g)420円
○自然栽培レトルトごはん 6パックセット 2,100円

自然栽培ササニシキのみで作られたレトルトご飯です。


●再開

○生ぬか(300g)135円

自然栽培米の米ぬかです。殺菌処理をしていないため、
暑い時期は販売を控えておりました。



 <ご注文の際、明記下さい>
○ご登録のお名前   :
○ご登録のお電話番号:
○お届け日       :
○商品名と個数     :


※北海道・九州・沖縄地区は、ご登録のお届け日より
 1日遅れのお届けとなりますのでご注意ください。


※自然栽培では季節の移り変わりや、天候など、
 自然のリズムに合わせることで土や作物の本来の力を引き出し、
 おいしい野菜を育てます。

 一方で入荷などが一定でないことがあり
 ご不便をお掛けすることもあるかと思います。

 日頃より、できる限りの調整を行っていますが、
 お届け前に事前のお知らせなく欠品となる場合もございますので、
 予めご了承くださいませ。


本日もありがとうございました!

ハーモニック・トラスト 会員担当 森山 晃吉
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
〜 自然を知ることは不自然を見抜くこと 〜

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posted by ナチュラル・ハーモニー at 16:59| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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