2012年10月28日

お鍋・自由注文・小麦粉など再開!

みなさん、こんにちは。

ハーモニック・トラスト 会員担当の森山です。

いつも本当にありがとうございます。
心から感謝しております。


ここのところ、グッと冷え込んできましたね。

Tシャツと長袖シャツだけから、
フリース又はトレーナーも着るようになってきました。


寒くなってくると、お鍋が恋しくなってきますよね。

そんな矢先、出荷担当のスタッフ(成瀬君)より
運転免許をついに取得しました!という嬉しい報告を受けましたので、

じゃあ!と、この前の金曜日、
仕事終わりに我が家で鍋パーティーをいたしました。


我が家のお鍋は至ってシンプル。

1.お鍋に水をはり、5cmほどにカットした昆布を2枚入れます。
  そのまま蓋をして常温で8時間ほど待ちます。

2.出汁がでる食材(キノコ・根菜・肉や魚)から順に入れて
  あとは適当に。最後に塩を一つまみ入れます。

3.蔵のお酢、蔵の雫、蔵の琥珀(※)、すだち、
  ゆずこしょうなど、各自お好みの調味料を使っていただきます。

※天然菌で仕込んだ白醤油です。現在は完売中ですが12月頃に再開いたします。
 再開のご案内を楽しみにお待ちくださいませ。


寒くなってくると、ハタハタをいれた
しょっつる鍋がたまらなく美味しくなってきます。

「しょっつる」(ハタハタを塩漬けにして2年以上醗酵させた魚醤)
がない場合は、蔵の琥珀を贅沢につかっても最高ですよ♪


お鍋の食材は全国さまざま。
皆さまのお気に入りはなんでしょうか?


お鍋の後は、手作りのプチシュークリームがデザートで登場。
かわいくて、スタッフの子供もおおはしゃぎ。

わいわい、みんなで食事をともにする。
幸せなひと時です。

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■それでは、「自由注文青果」のご案内です!

○お届け日:11/5(月)〜11/11(日)

※ご注文の締切りは、お届け日の6日前 17:00です。

※11/5(月)〜11/11(日)に定期宅配のある方を対象とします。


商品名 / 産地 / 金額

○ジャガイモ(500g)    北海道/青森県/栃木県 \341
○カブ(1P/3玉〜5玉)    茨城県/長野県/千葉県 \315 
◎大根(1本)【NEW】    茨城県/千葉県 \350
○ニンジン(500g)          北海道/千葉県 \341 
○里芋(400g)          千葉/茨城/栃木/福岡 \451
○生姜(100g)    宮崎県          \413 
○サツマ芋(500g)    千葉県/茨城県/栃木県 \433 
○規格外サツマ芋(1kg)  千葉県/茨城県/栃木県 \564 
○規格外サツマイモ(5kg) 千葉県/茨城県/栃木県 \2,679
○規格外サツマイモ(10kg)千葉県/茨城県/栃木県 \4,760
○加工用サツマイモ(10kg)千葉県/茨城県/栃木県 \2,980
○ミカン(1kg)    熊本/愛媛/静岡/和歌山 \645 
◎ミカン(3kg)【NEW】   熊本/愛媛/静岡/和歌山 \1,870 
◎ミカン(5kg)【NEW】   熊本/愛媛/静岡/和歌山 \2,980 

☆大根がついに始まります!
 みかんのお得サイズも始まりました(^^)
 定期登録コースに、葉野菜も多く入るようになってきました。
 秋冬野菜がいよいよ本番です。


■11/5(月)より「小麦粉/全粒粉」・「もち米」が再開します!!!

大変ながらくお待たせいたしました<(_ _)>

「小麦粉/全粒粉」及び「もち米」が再開いたしました。


○小麦粉(500g)580円
○全粒粉(500g)580円

[ 品 種  ] 農林61号
[ 生産者 ] 千葉県・成田生産組合

お菓子作り、うどん作りなど、お楽しみくださいませ。


○もち米 白米(1kg)1,890円
○もち米 玄米(1kg)1,890円

[ 品 種  ] コガネモチ
[ 生産者 ] 石川県・橋詰善庸

森山イチオシのもち米。
これでついた出来立てのモチは最高の一言☆


■「パティスリー ユイ」新作スイーツのご紹介(^^)♪

これからの季節にピッタリの濃厚でリッチなスイーツです。

○「ドライフルーツとナッツのウインターケーキ」
○「全粒粉&ココアの豆乳生チョコサンドクッキー」

○お届け日:11/5(月)〜12/30(日)

※ご注文の締切りは、お届け日の6日前 17:00です。

※11/5(月)〜12/30(日)に定期宅配のある方を対象とします。

○詳細はこちら
 


 <ご注文の際、明記下さい>
○ご登録のお名前    :
○ご登録のお電話番号:
○お届け日          :
○商品名と個数      :


※北海道・九州・沖縄地区は、ご登録のお届け日より
 1日遅れのお届けとなりますのでご注意ください。


※自然栽培では季節の移り変わりや、天候など、
 自然のリズムに合わせることで土や作物の本来の力を引き出し、
 おいしい野菜を育てます。

 一方で入荷などが一定でないことがあり
 ご不便をお掛けすることもあるかと思います。

 日頃より、できる限りの調整を行っていますが、
 お届け前に事前のお知らせなく欠品となる場合もございますので、
 予めご了承くださいませ。


本日もありがとうございました!

ハーモニック・トラスト 会員担当 森山 晃吉
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〜 自然を知ることは不自然を見抜くこと 〜

横浜のプランツにて「収穫の秋祭り」があります!!!
http://www.nh-plants.com/news/entry.php?eid=00141

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posted by ナチュラル・ハーモニー at 20:57| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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