2012年11月24日

みかんの保存方法・自由注文・【重要】年末配送

みなさん、こんにちは。
ハーモニック・トラスト 会員担当の森山です。

いつも本当にありがとうございます。心から感謝しております。


宅配がある八街市(やちまたし)は
昨日から今朝にかけて雨でした^^^^^

雨がふった後は、大気の様子がかわる印象を受けます。

少しずつ、少しずつ、意識しないと気付かないほどゆっくりと、
本格的な冬へと移り変わっています。

私にとっての冬といえば、

“こたつで丸くなる猫”と“みかん”がまず連想されます。

そこで、本日は、旬を迎えたみかんの保存方法を
ご紹介させていただきます♪


■■■ みかんの保存方法について ■■■

IMG_7916.jpg

※段ボール箱でお届けした場合を想定しています。


1.ダンボールから出して、籠や木箱、ざるなどに移して保管します。

 ★段ボールに入れたままだと、過湿状態になり、
   呼吸が進んで糖を消費して味が落ちてしまいます。


2.直射日光が当たらない、また風が当たりすぎない場所で保管します。

 ★湿度が高くなったり、温度が上がったり、
   湿度や温度変化が大きくなる場所を避けます。

 ★冷蔵庫は冷えすぎるのでNGです。


3.下に新聞紙をしくと傷み防止になります。

 ★新聞紙をしかず、おしりの方を下にして保管すると
   そこから傷みやすくなるためご注意ください。


みなさまにとって、「冬」でまず最初に連想されることはなんですか?


■それでは、「自由注文青果」のご案内です!

○お届け日:12/3(月)〜12/9(日)

※ご注文の締切りは、お届け日の6日前 17:00です。

※12/3(月)〜12/9(日)に定期宅配のある方を対象とします。


商品名 / 産地 / 金額

◎紅しぐれダイコン(1本)【NEW】茨城県/千葉県 \350
◎ゴボウ(200g)【NEW】 北海道 \259
◎ネギ(200g)【NEW】 千葉県/群馬県/茨城県/熊本県 \315 
○コマツナ(1P) 千葉県/茨城県/群馬県 \315 
○カボチャ(1/2カット) 北海道 \656 
○ジャガイモ(500g) 北海道/青森県/栃木県 \341 
○カブ(1P/3玉〜5玉) 茨城県/長野県/千葉県 \315 
○ダイコン(1本)     茨城県/千葉県 \350
○ニンジン(500g) 北海道/千葉県/茨城県 \341 
○サトイモ(400g) 千葉県/茨城県/栃木県/福岡県 \451 
○ショウガ(100g) 宮崎県 \413 
○サツマイモ(500g) 千葉県/茨城県/栃木県 \433 
○規格外サツマイモ(1kg) 千葉県/茨城県/栃木県 \564 
○規格外サツマイモ(5kg) 千葉県/茨城県/栃木県 \2,679 
○規格外サツマイモ(10kg) 千葉県/茨城県/栃木県 \4,760 
○加工用サツマイモ(10kg) 千葉県/茨城県/栃木県 \2,980 
○ミカン(1kg) 熊本県/愛媛県/静岡県/和歌山県 \645 
○ミカン(3kg) 熊本県/愛媛県/静岡県/和歌山県 \1,870 
○ミカン(5kg) 熊本県/愛媛県/静岡県/和歌山県 \2,980 
◎ミカン(10kg)【NEW】 熊本県/愛媛県/静岡県/和歌山県 \5,500 


☆冬野菜がかなり充実してきました♪♪♪

★紅しぐれ大根は、赤紫色の綺麗なダイコンです。
甘酢漬けにすると、より一層鮮やかな赤紫色になり食卓を彩ってくれます。
青首ダイコンと同じように、茹でたり蒸したり焼いたりと
様々な料理にお使いいただけます。

私は2〜3cmほどに輪切りにしてゆっくり焼く、
ステーキが一番好きです。(by森山)

★会員さまからのご希望をうけて、ミカンの10kgが登場しました。
今年の冬は、コタツにミカンでお楽しみください。

かなりお得ですよ♪

☆規格外さつま芋は大小のバラつきあるものや変形などが入ります。
 加工用さつま芋はカット、割れなどが入ります。

☆大根は1本が約800g〜1kgとなります。

☆カボチャは1/2カットで約650g〜1kgの中玉です。



■【重要】年末年始の締切日について

12月31日(月)〜1月6日(日)まで、
宅配をお休みさせていただきます。

そのため、年末年始のお届け日や締切日は
いつもと異なります!!!

○詳しくはこちら

※トラストカレンダー(配送週がわかる)も見れます♪

また、年末配送について、『カラーカタログ』も
お届けしています。(レシピつきです。)

まだ届いていない!というアナタ、
カタログのみ発送することもできますよ♪

お気軽にお申し付けてくださいね。


■再開と完売のご案内

以下の商品が再開、完売となりました。

【再開】
○紅しょうが(100g) 450円

[ 原材料 ] 自然栽培しょうが・自然栽培赤じそ • 梅酢
[賞味期限] 6か月


【完売】

○青唐辛子の一味唐辛子
○こぼれ梅(みりんの酒粕))


 <ご注文の際、明記下さい>
○ご登録のお名前  :
○ご登録のお電話番号:
○お届け日     :
○商品名と個数   :


※北海道・九州・沖縄地区は、ご登録のお届け日より
 1日遅れのお届けとなりますのでご注意ください。


※自然栽培では季節の移り変わりや、天候など、
 自然のリズムに合わせることで土や作物の本来の力を引き出し、
 おいしい野菜を育てます。

 一方で入荷などが一定でないことがあり
 ご不便をお掛けすることもあるかと思います。

 日頃より、できる限りの調整を行っていますが、
 お届け前に事前のお知らせなく欠品となる場合もございますので、
 予めご了承くださいませ。


どうぞよろしくお願いいたします。

ハーモニック・トラスト 会員担当 森山 晃吉
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
〜 自然を知ることは不自然を見抜くこと 〜

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posted by ナチュラル・ハーモニー at 20:29| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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