2012年12月16日

自由注文★1/7(月)〜1/13(日)★・再開!蔵の琥珀&酒粕

みなさん、こんにちは。
ハーモニック・トラスト 会員担当の森山です。

いつも本当にありがとうございます。
心から感謝しております。


12月も中盤に入り、関東でも本格的に霜が降りてきました。

霜に当たり一部変色したお野菜がでてきましたが、
そんなお野菜ほど美味しかったりします。

生産者さんによっては、あえて霜にあててから
収穫する人もいるほど。


霜にあたった症状としては、

○野沢菜は、葉が黄色かったり、赤黒くなったりします。
○小松菜やほうれん草は、葉っぱの上辺が縮れたり白くなったりします。
 あるいは、葉っぱの端が枯れるなど。


これらは、露地栽培のしょうこ!


今だからこそいただける
旬の味をお楽しみくださいね♪


※出荷前、念入りに2名体制でチェックしていますが、
 葉の全体に及んでいるなど症状がひどい場合、
 ご返金させていただきます。
 その際はお気軽にご連絡くださいませ。


■それでは、「自由注文青果」のご案内です!

○お届け日:1/7(月)〜1/13(日)

※1/7(月)〜1/11(金)のご注文締切は12/24(月)の17:00です。

 1/13(日)以降のご注文締切は通常(お届け日の6日前17時)に戻ります。

 ★詳しくは

※1/7(月)〜1/13(日)に定期宅配のある方を対象とします。


【商品名 / 産地 / 金額】

○ジャガイモ(500g)     北海道/青森県/栃木県 \341
○ニンジン(500g)     北海道/千葉県/茨城県 \341
○規格外ニンジン(1kg 千葉県/茨城県        \590
○規格外ニンジン(5kg) 千葉県/茨城県        \2,800
○規格外ニンジン(10kg)  千葉県/茨城県     \4,990
○加工用ニンジン(10kg)  千葉県/茨城県        \2,664
○サツマイモ(500g)     千葉県/茨城県/栃木県 \433
○規格外サツマイモ(1kg)  千葉県/茨城県/栃木県 \564
○規格外サツマイモ(5kg)   千葉県/茨城県/栃木県 \2,679
○規格外サツマイモ(10kg) 千葉県/茨城県/栃木県 \4,760
○加工用サツマイモ(10kg) 千葉県/茨城県/栃木県 \2,980
○サトイモ(400g)       千葉県/茨城県/栃木県/福岡県 \451
○カボチャ(1/2カット)        北海道/青森県        \656 
○ゴボウ(200g)            北海道                \259 
○ネギ(200g)            千葉県/群馬県/茨城県/熊本県 \315 
○下仁田ネギ(300g)        群馬県                \700 
○コマツナ(1P)             千葉県/茨城県/群馬県 \315 
○ホウレン草(1P)       茨城県                \315 
○乾燥トウガラシ(10g)      千葉県                         \480
○ミカン(1kg)          熊本県/愛媛県/静岡県/和歌山県 \645 
○ミカン(3kg)         熊本県/愛媛県/静岡県/和歌山県 \1,870 
○ミカン(5kg)         熊本県/愛媛県/静岡県/和歌山県 \2,980 
○ミカン(10kg)         熊本県/愛媛県/静岡県/和歌山県 \5,500 

☆規格外さつま芋は大小のバラつきあるものや変形などが入ります。
 加工用さつま芋はカット、割れなどが入ります。

☆大根は1本が約800g〜1kgとなります。

☆カボチャは1/2カットで約650g〜1kgの中玉です。



■蔵の琥珀・酒粕・蔵のお酢3本セット 再開します!

※すべて1月7日(月)以降よりお届けできます。

○蔵の琥珀(360ml) 2,100円

[原 料] 自然栽培小麦・自然栽培大豆・天日湖塩・天然米麹

限定!400本。昨年大好評でまたたく間に完売になった
天然菌の「白醤油」が再登場。

だし巻、茶碗蒸し、お吸い物など上品な味に仕上げてくれます。


○天然酒の酒粕(500g)525円

[原 料] 自然栽培米・天然米麹

お待たせしました!焼いて食べても、粕汁やクッキーなどでも美味しい、
大人気の酒粕が再登場です。

すぐに完売してしまうこともありますので、
気になる方はお早目のご注文をおススメします。


○蔵のお酢 純米酢×3本セット(500ml×3)4,280円

[原 料] 自然栽培米

お待たせしました!夏の大雨による被害から約半年。
製造ラインも復旧し安定生産できるようになりました。

ただし、製造ロットが変わりましたので
徐々に風味が変わっていきます。

これまでの熟成した味わいから、
フレッシュでフルーティーなものへ、
味の変化が気になる人はまずは1本からお求めくださいね。



 <ご注文の際、明記下さい>
○ご登録のお名前    :
○ご登録のお電話番号:
○お届け日          :
○商品名と個数       :


※北海道・九州・沖縄地区は、ご登録のお届け日より
 1日遅れのお届けとなりますのでご注意ください。

※自然栽培では季節の移り変わりや、天候など、
 自然のリズムに合わせることで土や作物の本来の力を引き出し、
 おいしい野菜を育てます。

 一方で入荷などが一定でないことがあり
 ご不便をお掛けすることもあるかと思います。

 日頃より、できる限りの調整を行っていますが、
 お届け前に事前のお知らせなく欠品となる場合もございますので、
 予めご了承くださいませ。


部屋に緑がほしいと、先日横浜のプランツ店にて
無農薬の観葉植物を購入しました。

心なしか部屋の空気がキレイになったような。

本格的な冬に突入します。
みなさま、お身体ご自愛くださいませ。


ハーモニック・トラスト 会員担当 森山 晃吉
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posted by ナチュラル・ハーモニー at 18:21| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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