2013年01月24日

<レシピ> しょうが甘酒 きなこ風味

みなさん、こんにちは!

ハーモニック・トラスト 会員担当の山崎です。

いつも本当にありがとうございます。心から感謝しております。

今日は 検査室担当:新地 のレシピのご紹介です。
「あまざけ」を使用したメニュー、ご参考にしていただければと思います。

<しょうが甘酒>

からだの芯から温まる ホットドリンク です。

甘酒4.JPG


 【材料】 4人分

 ・甘酒            250ml

 ・水             250ml

 ・きなこ           小さじ2
 ・しょうが          一欠(5g)


 【作り方】

 @    しょうがは皮をむき、すりおろす。

 A    鍋に甘酒、きなこを入れ混ぜる。
 B    すりおろしたしょうがを入れ、弱火にかける。
 C   軽く温まったら、水を3回に分けて加える。
 D    完全に混ざって温まったら完成。
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  【MEMO】



☆きなことしょうがはお好みで調整してください。

 甘いのがお好きな方は、はちみつを加えても。
 沸騰させると風味が変わってしまうので、弱火でじっくり温めてください。

 

 

「あまざけ」 砂糖不使用のやさしい甘さ◎

 

お水で割るだけでなく、豆乳や牛乳で割っても美味しいですよ。

そして トッピング

今回はきなこ風味ですが、ゆず風味もさっぱりですし、

変り種では しょうゆを 一たらし しても甘辛で美味しいです!

 

ぜひ、オリジナルの ちょいたし で「あまざけ」をお楽しみいただければと思います。

 

カップを両手で包んで フーフー 湯気と一緒に楽しむ

ホッと ホットドリンクを またご紹介したいと思っています♪

 

 

ハーモニック・トラスト 会員担当 山崎
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ラベル:甘酒 しょうが
posted by ナチュラル・ハーモニー at 13:51| Comment(0) | レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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