2013年05月06日

5月8日野菜表&新商品タリアテッレ(平麺)レシピ

みなさん、こんばんは!

ハーモニック・トラスト お客様サポートの山崎です。
いつも本当にありがとうございます。心から感謝しております。

今日は最近始まったパスタのご紹介です。
アサクラさんのパスタ、タリアテッレ(平麺)。
古代小麦の5分搗き麺。
味わいのあるパスタです。

で、今回はその麺を楽しめるようなレシピを♪

春キャベツとベジミートのパスタ

写真 (8).JPG

<材料>
・タリアテッレ
・キャベツ
・高野豆腐
★味噌、みりん、しょうゆ
・オリーブオイル
・塩

<作り方>
@高野豆腐を戻し、水けをきって粗みじんにする
A鍋に★を入れ@に味をつける
Bパスタをゆで、出来上がりまぎわにカットしたキャベツを加える
CオリーブオイルでBAを炒め合わせ、塩で味を調える

*今回はベジ使用にしましたが、もちろんひき肉で作れます♪

シンプルなのでキャベツの甘味とパスタの味を感じれるかと思います。

次回は
クリーム系が合いそうなのでそんなレシピをご紹介したい思います!

では明後日のお野菜たちをご紹介します。

●日水土セット
2013_0508_HMZ.pdf

●トラストセット
2013_0508_Trust.pdf

●ハーモニーセット
2013_0508_Harmony.pdf

●すくすく安心子育てセット
2013_0508_SUKU.pdf

●お米のみ(お野菜はトッピングのみ)
2013_0508_Rice.pdf

※出荷直前にお野菜の内容がかわり、実際のお届け内容と異なる場合があります。
 その際はご理解とご了承のほどお願いいたします。

キャベツについて
キャベツは、傷みや虫の有無の確認のため外葉をむいています。ご了承ください。

ジャガイモについて
本日お届けのジャガイモですが、中が黒くなっている、もしくは空洞になっているものがいくつか見受けられました。十分に注意して選別を行っておりますが、外側からは判断が難しいため、案内の量目よりも多めにお届けしております。万が一食べられないものの割合が多い時には、お申しつけください。返金対応させていただきます。

山東菜について
本日お届けの山東菜ですが、白菜の一種になります。白菜の仲間ではありますが、実が結球しないのが特徴で、埼玉県を中心に栽培されています。おひたしや浅漬けなどでさっぱりとお召し上がりいただくのがおすすめです。今からの時期は、鍋に入れても美味しいです。

ネギについて
本日お届けのネギは、通常のネギよりやや硬いものもありますが、その分、加熱調理で甘味が出ます。繊維を断ち、じっくり火を入れることで美味しく召し上がっていただけます。加熱調理でトロンとした甘さをどうぞお楽しみください。


放射能の自社検査について
専門の放射性物質の検査室を設けて、自社検査を行っています。
以下のホームページにてご確認ください。
http://www.naturalharmony.co.jp/trust/M3/top.html
※ハーモニック・トラストHPのトップページからも簡単に移動することができます。


自然栽培では季節の移り変わりや天候など、自然のリズムに合わせることで
土や作物の本来の力を引き出しおいしい野菜を育てます。

一方で入荷などが一定でないことがあり、どうしても前日にならないとお届け内容が確定できません。
より良い宅配になれますよう生産者さんともども改善をしていきたいと考えています。

どうぞよろしくお願いいたします。

ハーモニック・トラスト お客様サポート 山崎 由美
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〜 自然を知ることは不自然を見抜くこと 〜
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posted by ナチュラル・ハーモニー at 18:55| 野菜表 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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