2013年05月07日

5月9日野菜表&続パスタレシピ

みなさん、こんばんは!

ハーモニック・トラスト お客様サポートの山崎です。
いつも本当にありがとうございます。心から感謝しております。

今日も昨日に引き続きタリアテッレのレシピのご紹介♪
予告通り、クリーム系でいきます。
今回は豆乳クリームを作ってみました。

豆乳クリームパスタ

写真 (9).JPG

え?
あまりクリーム系に見えないですよね。
すこしソースをケチってしまいました。

<材料>
・タリアテッレ
・新玉ねぎ
・みずな
★豆乳、白みそ

<作り方>
@新玉をスライスしてオリーブオイルと塩で弱火で色をつないよう炒める
Aパスタのゆで汁で★を溶いて@に加える
Bゆであがったパスタ、カットしたみずなをAに加え混ぜ合わせる
C塩で味を調えたら完成

また、だけ??
なレシピです。

ポイントは玉ねぎをじっくり弱火で炒め、甘味を出すこと
豆乳と白みそとパスタのゆで汁でトロミを出すこと

材料をお好みの量で作ってみて下さい♪
みずなは別の野菜でもOKです♪

では明後日のお野菜たちをご紹介します。

●日水土セット
2013_0509_HMZ.pdf

●トラストセット
2013_0509_Trust.pdf

●ハーモニーセット
2013_0509_Harmony.pdf

●すくすく安心子育てセット
2013_0509_SUKU.pdf

●お米のみ(お野菜はトッピングのみ)
2013_0509_Rice.pdf

※出荷直前にお野菜の内容がかわり、実際のお届け内容と異なる場合があります。
 その際はご理解とご了承のほどお願いいたします。

キャベツについて
キャベツは、傷みや虫の有無の確認のため外葉をむいています。ご了承ください。

ジャガイモについて
本日お届けのジャガイモですが、中が黒くなっている、もしくは空洞になっているものがいくつか見受けられました。十分に注意して選別を行っておりますが、外側からは判断が難しいため、案内の量目よりも多めにお届けしております。万が一食べられないものの割合が多い時には、お申しつけください。返金対応させていただきます。

山東菜について
本日お届けの山東菜ですが、白菜の一種になります。白菜の仲間ではありますが、実が結球しないのが特徴で、埼玉県を中心に栽培されています。おひたしや浅漬けなどでさっぱりとお召し上がりいただくのがおすすめです。今からの時期は、鍋に入れても美味しいです。

葉タマネギについて
葉タマネギは、タマネギの玉がふくらむ前に葉をつけたまま収穫した春の短い期間限定の野菜です。タマネギの部分はもちろんですが、肉厚の葉の部分は、甘く、柔らかいので、煮物や炒め物、お味噌汁などにお使いください。

放射能の自社検査について
専門の放射性物質の検査室を設けて、自社検査を行っています。
以下のホームページにてご確認ください。
http://www.naturalharmony.co.jp/trust/M3/top.html
※ハーモニック・トラストHPのトップページからも簡単に移動することができます。


自然栽培では季節の移り変わりや天候など、自然のリズムに合わせることで
土や作物の本来の力を引き出しおいしい野菜を育てます。

一方で入荷などが一定でないことがあり、どうしても前日にならないとお届け内容が確定できません。
より良い宅配になれますよう生産者さんともども改善をしていきたいと考えています。

どうぞよろしくお願いいたします。

ハーモニック・トラスト お客様サポート 山崎 由美
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〜 自然を知ることは不自然を見抜くこと 〜
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ラベル:ベジレシピ
posted by ナチュラル・ハーモニー at 18:36| 野菜表 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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