2013年07月14日

7月16日(火)野菜表&夏バテ知らず丼

みなさん、こんばんは。

ハーモニック・トラスト お客様サポートの森山です。
いつも本当にありがとうございます。心から感謝しております。

暑い日が続きますね。

食事を作るのも億劫に感じるこの頃。
我が家では丼ぶりが流行中です。

本日は、夏バテの時でもサラサラと
気付けば全部食べれちゃう夏バテ知らず丼ご紹介いたします。

IMG_4434.jpg

【材料 2人前】
・納豆        60gほど
・モロヘイヤ   1/2パック
・ツルムラサキ  1/2パック
・みょうが     適量
・醤油       適量
・花かつお    適量
・ごま油      お好みで

【作り方】
1.モロヘイヤとツルムラサキをさっと茹でて冷水で締めます。

2.1の固い軸を取り除いた後、みじん切りにします。

3.ボウルに2と納豆を入れて、醤油、花かつおで味を調えます。
  こってりしたものがお好きな方は、ごま油を一回しかけてください。

4.3をかき混ぜた後に、熱々のご飯にかけて、みょうがをちらせば完成です!


お好みで、みょうがの代わりに大葉やショウガを使ったり、
オクラやトマトの刻んだものを入れても美味しいですよ♪

あなたのご自宅流「夏バテ知らず丼」をお楽しみくださいね♪

※写真は、1合につき大さじ1ほど古代米をいれたご飯にのせています。
 見た目も鮮やかで盛り付けも楽しくなりました♪


では明後日のお野菜たちをご紹介します。

●日水土セット
2013_0716_HMZ.pdf

●トラストセット
2013_0716_Trust.pdf

●ハーモニーセット
2013_0716_Harmony.pdf

●すくすく安心子育てセット
2013_0716_SUKU.pdf

●お米のみ(お野菜はトッピングのみ)
2013_0716_Rice.pdf

※出荷直前にお野菜の内容がかわり、実際のお届け内容と異なる場合があります。
 その際はご理解とご了承のほどお願いいたします。

半白キュウリについて
クセがなく、スッキリした味わいが特徴の半白キュウリ。どんな食材や調味料とも相性は抜群です。皮は硬いので、皮をむいて縦に切り、軽く塩でもんで食べると甘さが引き立ちます。また、軽く塩をふって水分をしぼり、炒めものにもご利用いただけます

○フルーツマルシェについて
現在、果物の入荷が少なくなっております。そのためこの日のお届けのフルーツマルシェは欠品とさせていただきます。何卒、ご了承ください。

ルッコラについて
とてもデリケートなハーブ「ルッコラ」。お手元に届いたときに、万が一、しおれてしまっておりましたら、根の部分を少し切り、根元を水につけてください。しおれで食べられないと判断された場合は、どうぞお知らせください。

○放射能の自社検査について
専門の放射性物質の検査室を設けて、自社検査を行っています。
以下のホームページにてご確認ください。
http://www.naturalharmony.co.jp/trust/M3/top.html

※ハーモニック・トラストHPのトップページからも簡単に移動することができます。


自然栽培では季節の移り変わりや天候など、自然のリズムに合わせることで
土や作物の本来の力を引き出しおいしい野菜を育てます。

一方で入荷などが一定でないことがあり、どうしても前日にならないとお届け内容が確定できません。
より良い宅配になれますよう生産者さんともども改善をしていきたいと考えています。

どうぞよろしくお願いいたします。

ハーモニック・トラスト お客様サポート 森山 晃吉
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〜 自然を知ることは不自然を見抜くこと 〜
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posted by ナチュラル・ハーモニー at 19:05| 野菜表 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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