2014年04月13日

小さくてもチャレンジすること・自由注文青果・アックアサンタ&ひよこ豆再開

みなさん、こんにちは!
ハーモニック・トラスト お客様サポートの森山です。

暖かい日が多くなり、新しいことにチャレンジしたくなっちゃう今日この頃です。


毎年この時期は冬を越えた植物たちが、
いっせいに芽吹き、花を咲かせ、
葉を茂らせ、ぐんぐんと生長します。

つまり自然のリズムとして、
実らせるよりも、茎や葉を大きく生長させる時期なのです。

そのためこの時期、野菜セットは葉物野菜が多くなってしまう傾向にあります。


野山に目を向けると、
筍、わらび、よもぎ、つくし、菜の花、のびる、タラの芽などなど
沢山の自然の恵みをいただくことができます。

今年はその恵みをいただくことで2つのチャレンジをしました。


●1つ目は、草餅を手作りすること。

(これまで祖母や母にお願いしていました)


●2つ目は、柿の新芽で天ぷらをつくること。

(庭の柿の木を剪定した際にでた新芽がもったいないと
天ぷらにしたところ、予想以上に美味しくてびっくり)


これまでの自分を変えることって
時にしんどくて勇気が必要だったりします。

でも、思い切ってやってみると
なんだかすっきりしたり、楽になったり
面白くなったり、良い結果になることも多いです。


と、小さなチャレンジから
改めて変わる喜びを楽しんでみました(^^)


それでは、自由注文青果などについてご案内させていただきます!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■「自由注文青果」のご案内!
──────────────────────────────
※4/21(月)〜4/27(日)に定期宅配のある方を対象とします。

※ご注文の締切りは、お届け日の6日前 17:00です。

※すべて税抜き価格となります。


【商品名 / 産地 / 金額】

○レモン 1個             愛媛県/熊本県 162円
○レモン(400g)3〜4個      愛媛県/熊本県 428円
○レモン(1kg)4〜6個     愛媛県/熊本県 1023円
●アマナツ(1kg)3〜4個 静岡/熊本     719円
○乾燥トウガラシ(10g)            千葉県            458円


アマナツの自由注文受付がはじまりました。
皮もマーマレードやお菓子作りなどにご利用いただけますよ♪


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■商品の再開のご案内
──────────────────────────────

※4/21(月)以降に定期宅配のある方を対象とします。

※すべて税抜き価格となります。


●アックアサンタ(250ml) 2486円
●アックアサンタ(250ml)29832円

その名も「聖なる水」。

イタリアでは珍しい森に囲まれた農園で、
生産者のアントネッラさんが自然栽培で丁寧に育てて
手摘みで収穫されたエクストラバージンオリーブオイル。

オリーブの木々は、どれも樹齢60-70年クラス大木ばかり。

自然豊かな環境で育ったそのオイルは
しっかりとしたうまみとスパイシーさが凝縮しています。


輸入元であるアサクラオイルの生産者「朝倉玲子さん」曰く、
アサクラオイルよりポテンシャルは高いかも!?とのこと。

料理の隠れた主役たりえる、果実の旨みをお楽しみください。


●チェチ(ひよこ豆)(200g)535円

※5/5(月)お届けより、650円になります。

イタリア・マルケ州で小麦と豆、野菜を
自然栽培で生産しているクリスチャンが育てました。

古代小麦ファッロのタリアテッレと同じ生産者さんです。

サラダにスープにカレーに、ペーストにしてディップにしたりご利用ください。


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■ご注文の際、明記ください
──────────────────────────────

○ご登録のお名前  :
○ご登録のお電話番号:
○お届け日     :
○商品名と個数   :


※北海道・九州・沖縄地区は、ご登録のお届け日より
 1日遅れのお届けとなりますのでご注意ください。

※自然栽培では季節の移り変わりや、天候など、
 自然のリズムに合わせることで土や作物の本来の力を引き出し、
 おいしい野菜を育てます。

 一方で入荷などが一定でないことがあり
 ご不便をお掛けすることもあるかと思います。

 日頃より、できる限りの調整を行っていますが、
 お届け前に事前のお知らせなく欠品となる場合もございますので、
 予めご了承くださいませ。


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■今週のお便り紹介♪
──────────────────────────────

●Bellemamaさん(東京都北区)

我が家はお米(←石山さん玄米を登録中)の消費量がますます増えています。

夫のお弁当のご飯が増えたのか?

美味しすぎる納豆のおかげなのか?

そのどちらもです\(*^0^*)/

-------------------

○嬉しいお声をありがとうございます。

お米も納豆も本当に美味しいですよね(*^_^*)

生粋の食いしん坊ゆえ、
幼少のころから食べることが大好きでしたが
自然栽培や天然菌と出会って
美味しい!と感じる段階もいろいろあるのだなぁと
しみじみ感じることができるようになりました。

これからも身体の声に正直に
ワクワクドキドキを基準に選んでいければと思っています。

どうぞよろしくお願いいたします。

ハーモニック・トラスト お客様サポート 森山 晃吉
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
〜 自然を知ることは不自然を見抜くこと 〜

 ツイッターはこちら!

ハーモニック・トラストHPはこちら!


posted by ナチュラル・ハーモニー at 15:15| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。