2014年04月27日

雨後の竹の子・自由注文青果・天日干し天然わかめ

みなさん、こんにちは!
ハーモニック・トラスト お客様サポートの森山です。
いつも本当にありがとうございます。心から感謝しております。

暖かくなり、雨が降る日も増えてきました。


「雨後の竹の子」とはいいますが、

1週間ほど前に雨が降った後から、
我が家の裏にある竹林では竹の子がポコポコとでてきています。


この時期は、冬野菜から春夏野菜に畑も切替中です。

そのため、収穫できる野菜が少ない端境期と言われますが、
野山には様々な山菜があり、

田舎に住む人にとってはなかなか魅力的な時期とも言えます。


野菜は少ないものの、

「雨後の竹の子」のように新商品や商品再開の案内がいくつも届いています。

ご確認いただきお楽しみいただければ嬉しいです(^^)


それでは、自由注文青果などについてご案内させていただきます!

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■「自由注文青果」のご案内!
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※5/5(月)〜5/11(日)に定期宅配のある方を対象とします。

※ご注文の締切りは、お届け日の6日前 17:00です。


【商品名 / 産地 / 金額】

○アマナツ(1kg)3〜4個 静岡/熊本   719円

自由注文のアイテム数が少なくなっており
ご迷惑おかけいたします。

この時期は野菜の入荷量が少ないため、
野菜コースを優先させていただいております。

ご了承ください。


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■新商品のご案内
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※5/5(月)以降に定期宅配のある方を対象とします。

●天日干し カットわかめ(15g)600円


国内産わかめの90%が養殖と言われる中、

「天然+新芽のみ+素潜りで手摘み+天日干し」

というこだわりの元、商品化された鳥取県産のわかめです。

量が確保できず手間ばかりかかることから
地元の漁師さんだけが味わえる一品とも言われています。

お湯につけると、数秒で戻るのが特徴。

新芽ならではの歯ごたえと色合い、
繊細な薄さをお楽しみください。


国産天然わかめの中でも0.1〜0.2%しか生産されていない極めてまれな商品。

水温が冷たい3月から4月にだけ採取するため、
在庫が無くなり次第、急遽完売となる可能性があります。


<注意点>

・新芽のみということもあり、1枚1枚が薄くなっています。
 細心の注意をもって発送しますが多少の割れはご了承ください。

・表面の白や薄緑の斑点は「もうそう」というわかめ特有の組織で無害です。
 一般的には薬品で消していますので無添加の証とも言えます。


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■商品再開のご案内
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※5/4(日)以降に定期宅配のある方を対象とします。


●自然栽培レモン果汁(200ml)817円

愛媛県産と熊本県産の
自然栽培レモン100%で作りました。

サラダやお菓子作りなどご利用ください。


●堅焼き煎餅 オリーブ(1枚)239円
●堅焼き煎餅 5種セット(各1枚)1,100円

大人気の為、製造が追いつかず一時完売していましたが、
入荷しました。ご迷惑おかけいたしました。


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■ご注文の際、明記ください
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○ご登録のお名前  :
○ご登録のお電話番号:
○お届け日     :
○商品名と個数   :


※北海道・九州・沖縄地区は、ご登録のお届け日より
 1日遅れのお届けとなりますのでご注意ください。

※自然栽培では季節の移り変わりや、天候など、
 自然のリズムに合わせることで土や作物の本来の力を引き出し、
 おいしい野菜を育てます。

 一方で入荷などが一定でないことがあり
 ご不便をお掛けすることもあるかと思います。

 日頃より、できる限りの調整を行っていますが、
 お届け前に事前のお知らせなく欠品となる場合もございますので、
 予めご了承くださいませ。


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■今週のお便り紹介♪
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●R.Kさん(東京都文京区)

さざれ花かつおは、家族に大人気です!
自家製のこんにゃくを炒め、蔵の雫で味をつけて、
花かつおをちらして食卓に出すと、一瞬にしてなくなります。

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○ありがとうございます!

自家製こんにゃくを作られているのですね。
素敵です★

私も大阪にいるとき、こんにゃく芋を栽培していたのですが、

いよいよ収穫って時に上京してしまったので
友人たちにこんにゃく作りはお任せした過去があります。

いつかまたチャレンジしたいですね。

そして、かつおのハラミをつかった
さざれ花かつおは濃厚な味が特長なのでこんにゃくに合いそうですね。

素敵なレシピをご紹介いただき感謝致します!



≪ご連絡事項≫
本メルマガ文中の表示価格はすべて税抜き価格となります。


これからもより一層、会員様の生活に寄り添える宅配でありたいと願っています。

いつもありがとうございます。
よろしくお願いいたします。

ハーモニック・トラスト お客様サポート 森山 晃吉
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〜 自然を知ることは不自然を見抜くこと 〜

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posted by ナチュラル・ハーモニー at 17:23| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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