2014年05月03日

5月5日(月)野菜表&遊んでいるの?いえいえ、大切な準備なんです

みなさん、こんばんは。


ハーモニック・トラスト お客様サポートの森山です。

いつも本当にありがとうございます。心から感謝しております。


GWまっただ中、みなさまはいかがお過ごしですか?


ここのところ暖かい日が続き千葉では本日26度まで上がったとか。

ここまで暖かくなってくると、早くも気分は夏を意識してしまいます。


そして、ハーモニック・トラストの夏といえば「サマーギフト」です。


今年は、昨年以上にギフト限定の企画をいろいろと打ち出す予定ですので

楽しみにしていてくださいね。


お届け日は、6月29日(日)〜8月3日(日)までの毎週日曜日を予定しています。


ただいま、カタログを急ピッチで作成しており、

今日はその撮影会を行いました。


IMG_1390.JPG

スタッフの子どもが食事をする写真。どこで使われるのかな。


IMG_1389.JPG

これは遊びではありません、お仕事です(笑) なんて、本人たちは本気で遊んでいますとも。

これも撮影の準備なのですが、どんな写真になるのかな。


スタッフで企画し、スタッフが準備も撮影も行い、登場するのもスタッフとその家族。

自分たちの商品がとにかく大好きだから。

自分たちが贈りたい、もらってうれしいセットをまとめました。


そんな手づくりにこだわったサマーギフトカタログ。

5月下旬より順次お届け開始する予定です。


お楽しみくださいね。



では明後日のお野菜たちをご紹介します。

 
●日水土セット

●トラストセット

●ハーモニーセット

●すくすく安心子育てセット

●お米のみ(お野菜はトッピングのみ)

※出荷直前にお野菜の内容がかわり、実際のお届け内容と異なる場合があります。
 その際はご理解とご了承のほどお願いいたします。

シロ菜について
大きく柔らかな葉と白く長い軸が特徴のシロ菜。ハクサイの仲間(不結球ハクサイ、巻かないハクサイ)で、クセが少なく、あっさりしながらも甘みがあります。お浸しはもちろん、浅漬け、炒めもの、スープなど、やさしい甘さと食感をどうぞお楽しみ下さい。※シロ菜はとてもしおれやすいので、お手元に届いたときにしおれておりましたら、根元を水につけてください。お急ぎで葉をパリッとさせたい場合は、葉と軸を切り分けて水につけてください。

ノラボウ菜について
ノラボウ菜はアブラナ科の一種で、春に出てくる「とう立ち」を折り取って収穫されます。柔らかい花茎に甘さがつまっており、歯ごたえとクセのない味が特徴です。また、ほんのり苦い蕾も春の予感を感じさせる味として人気があります。
お浸しで食べるのが一番のおススメの食べ方ですが、煮物、和え物、汁物など幅広くご利用いただけます。また油との相性もいいので、炒めものや天ぷらなどでもお楽しみいただけます。

カキ菜について
茎の部分を手で欠いて収穫することから「カキ菜」と呼ばれるようになり、地元では春を呼ぶ野菜として親しまれています。苦味が少なく、ほのかな甘みが感じられます。味にクセがないためどんなお料理にも合い、茎の部分のシャキシャキとした食感も魅力のひとつです。茹でておひたしにしたり、天ぷらにして食べると美味しくいただけます。

サツマイモの保管について
冷えから守るため、袋に入れて出荷しています。袋のまま保管すると、カビが生えやすいため、お受け取り後は袋から出し、新聞紙などでくるんで保管してください。

○放射能の自社検査について
専門の放射性物質の検査室を設けて、自社検査を行っています。
以下のホームページにてご確認ください。
http://www.naturalharmony.co.jp/trust/mission_zero/results.html
※ハーモニック・トラストHPのトップページからも簡単に移動することができます。

自然栽培では季節の移り変わりや天候など、自然のリズムに合わせることで
土や作物の本来の力を引き出しおいしい野菜を育てます。

一方で入荷などが一定でないことがあり、どうしても前日にならないとお届け内容が確定できません。
より良い宅配になれますよう生産者さんともども改善をしていきたいと考えています。
どうぞよろしくお願いいたします。

ハーモニック・トラスト お客様サポート 森山 晃吉
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
〜 自然を知ることは不自然を見抜くこと 〜

 ツイッターはこちら!

ハーモニック・トラストHPはこちら!


posted by ナチュラル・ハーモニー at 16:37| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。